緩慢民宿[嘉義縣竹崎鄉]－Ruth Ai-Ying的部落格

緩慢民宿 [嘉義縣竹崎鄉]

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「森林小屋的低調品味，慢慢來的慢遊旅行」。隨著現代人生活品質的提升，樂活不僅成為一種概念，也形成一股氛圍，引領著新時代的趨勢，而在阿里山上也吹起樂活風，「緩慢民宿」為慢活的旅人細心準備一趟慢遊的旅行。緩慢，不僅要慢活，還要慢食、慢遊、慢居，在這裡，一切都是慢慢來。

開車上路時，貼心的叮嚀會伴隨您一路慢慢開，不見偌大的指標，邊坡上森林小屋只有牆緣架著一塊小招牌，寫著「緩慢Adagio」，走進緩慢民宿內，滿室縈繞著舒緩的香草氣息，剎時更加昇華悠閒心境，進房之前，先挑選可愛玩偶對對配，小白兔和紅蘿蔔、小貓咪和魚骨頭等組合，教人摸不著頭緒嗎？原來緩慢住房全無配置房號，將紅蘿蔔掛在門把，小白兔串在鑰匙，就能清楚辨識自己的住房，別出心裁的用意還真是創意十足。

慢食套餐也是緩慢的生活品味，選用當地新鮮食材以及附近農民所種植的高山蔬果，搭配管家調配的各種特製醬味，強調健康不油膩的鄉村料理，值得一提的是，上菜之前還有一道「說菜」，聽管家娓娓道來山中美味何以精緻、何以道地，入口咀嚼時才能體會箇中滋味，發乎於心的美食感動油然而生。

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